こんばんは。
エステート部永田です。
6月ももうすぐ終わりです。
夏はもうすぐそこまでやってきています。
週末の楽しみといえば、美味しいごはんとお酒を呑むこと。
その昔料理人だった僕は料理をする事がやっぱり楽しいのです。
これからは茄子やトマトが美味しい気節。
少しの手間で美味しい酒の肴が出来ました。
![IMG_3360.JPG](https://www.321151.jp/cms/wp-content/uploads/assets_c/2015/06/IMG_3360-thumb-200x150-1032.jpg)
茄子の生姜焼き
ごぼうのオリーブオイル炒め
小松菜昆布
トマトのガーリックマリネ
10分で出来ます。
ビールにぴったり。
ハイボールにもぴったり。
白いごはんもどうぞ。
とても暑いのはイヤですが、暑い時の楽しみも沢山あったりします。