9月21日。

水曜日。

水曜日ですが明日はおやすみ。

料理人だった頃、

僕のお休みは木曜日でした。

休みは週に1回のみ。

GWもなければ、お盆休みもなく、

唯一の連休は店が休みになる大晦日と元旦のみ。

連休なんて無いわけですから、

もう、休みの木曜日の昼を越えたあたりから、

あー明日も仕事かと、

落ち込み出すわけです。

それで、唯一、リラックス出来るのは

休みの前の夜、

水曜日の夜、だというわけです。

生きていて、休みの前の夜ほど、

楽しい夜はないじゃないですか。